
Biologa Nutrizionista

Biologa Nutrizionista
Sono la Dr.ssa Nicoletta Ferraris, Biologa Nutrizionista, laureata all’Università di Torino.
Prima di elencare i miei titoli di studio (che sono comunque fondamentali per la scelta di un professionista della salute, e che quindi sono elencati in fondo alla pagina), voglio raccontarti da dove nasce la mia passione per questa professione.
Sono una Biologa, e sono sempre stata affascinata dallo studio del corpo umano, dei suoi ritmi e del suo metabolismo: la ricerca del “perché” delle cose mi ha sempre stimolata fin da ragazzina.
Dopo la laurea in Scienze Biologiche e il Dottorato di Ricerca presso l’Università degli Studi di Torino ho lavorato presso aziende private, occupandomi di redazione di piani alimentari per le scuole, controlli sull’igiene degli alimenti, elaborazione di etichette nutrizionali.
Proprio durante queste esperienze ho capito come ciò che mangiamo influenza il nostro stato di salute e ho deciso di approfondire le mie conoscenze in materia per poter aiutare le persone a stare bene.
Inizialmente ho frequentato un Master in Nutrizione Clinica e Applicata a Firenze e, dopo molti altri corsi specializzanti, ho iniziato a lavorare come Biologa Nutrizionista.
Dal 2018 sono Biologa Nutrizionista di Segnale inserita nell’elenco dei Professionisti abilitati dell’Associazione di Medicina di Segnale creata dal dr. Luca Speciani, e sono Coordinatrice Nazionale dei Biologi Nutrizionisti di Segnale.
Scrivo regolarmente articoli scientifici per la rivista “L’Altra Medicina”.
All’interno della rete dei Professionisti di Segnale sono abilitata all’utilizzo del questionario anamnestico QuASA e del questionario QuTYPE.
Nel 2025 ho conseguito un master che è in corso di accreditamento presso l’Università di Sassari (Master di II livello in Scienze Epigenetiche, Intelligenza Artificiale e Medicina Personalizzata) e il mio studio ha ottenuto la Certificazione di Centro Specializzato per la Tecnologia S-Drive.
Mi aggiorno costantemente tramite corsi di formazione specifici di alto livello, ricerche bibliografiche e convegni, per essere in grado di offrire a chi si rivolge a me le soluzioni dietetiche più adatte per trattare anche quelle patologie che possono trarre giovamento da una dieta specifica.
In questi anni ho aiutato centinaia di persone con problemi di peso, difficoltà digestive, disturbi intestinali, alterazioni metaboliche e patologie autoimmuni.
Il mio obiettivo è insegnarti ad essere autonomo nella composizione dei tuoi pasti e a saper gestire con successo le occasioni più a rischio di errore, per permetterti di vivere più serenamente il tuo rapporto col cibo.
Inoltre, poiché anche l’eccesso di stress e la mancanza di sonno impattano negativamente sulla salute, ho voluto acquisire degli strumenti per poter supportare i miei pazienti anche in questi ambiti: dal 2020 sono istruttrice qualificata di Mindfulness, mentre nel 2025 sono diventata anche Sleep Coach, ossia coach del sonno.


Se desideri occuparti della tua salute a 360 gradi e lavorare non solo sulla dieta, ma anche sullo stile di vita, sulla gestione dello stress e migliorare la qualità del tuo riposo, il percorso LONGEVEATY LIFE che ho creato può aiutarti ad ottenere i tuoi obiettivi.
Se pensi che, grazie alla mia esperienza, io possa aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo di peso e salute, prenota una visita.
CURRICULUM PROFESSIONALE
Iscrizione Ordine Biologi Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta n° PLV_A01973
Laurea in Scienze Biologiche, Università di Torino
Dottorato di Ricerca in Neuroscienze, Università di Torino
Master biennale in Nutrizione Clinica e Applicata
Master in Nutrizione Funzionale
Percorso in Intutitive Eating Approach level 1 completato
Percorso in Intutitive Eating Approach level 2 in corso
Master in Terapia Cognitivo Comportamentale dell'Obesità
Istruttrice Mindfulness (MBSR), esperta in Mindful Eating
Operatrice EFT
Facilitatrice PSYCH-K®
Co-ideatrice e co-fondatrice di Nutrizione & Psiche